MACOBA: Charla con emprendedores gastronómicos
La Facultad de Ciencias Económicas invita a participar en el evento MACOBA: Charla con emprendedores gastronómicos.
Fecha: jueves 8 de junio 19 hs.
Lugar: Larrea 1079
¿Cuáles son las tendencias actuales en la Gastronomía? Hola Jacoba y La Maga, las dos empresas invitadas, nos llevan a un mundo nuevo de sabor.
• ¿Cuál es su historia?
• ¿Qué ingredientes eligen?
• ¿Cómo logran platos actuales y creativos sin dejar de lado las raíces?
Todo esto y mucho más en un encuentro dedicado a la gastronomía. Al finalizar el evento habrá degustación de licores y comida y un sorteo de premios.
EMPRESAS INVITADAS
Hola Jacoba
Es el primer restaurant de cocina judía de autor en Buenos Aires. La comida Sefaradí y Ashkenazi se encuentran, con una gama de sabores y colores que la hacen irresistible para el paladar. Es el reflejo de una típica mesa en la cual no solo vas a probar un plato, sino una variedad de salsas, bocados y cazuelas de nuestra cultura, aplicando nuestra creatividad y nuestra herencia.
La Maga
Producción de licores artesanales.
Actividad abierta y gratuita, requiere inscripción previa.