Wine & Spirits:
Marketing y Negocios
Casos exitosos y nuevos negocios
1º Jornada de Management
Gourmet
Organizadas por la Escuela de Turismo y Hotelería junto a
Moebius Marketing
17 de mayo
Este encuentro contará con el desarrollo de diferentes temáticas
como nuevos negocios, construcción de marca, desarrollo de
global brands, canales de distribución y tendencias a través
de la ilustración de casos exitosos.
Se realizará un análisis del mercado de los vinos
argentinos que está en pleno proceso de expansión
y transformación.
Temas tales como las exportaciones de vinos de categoría,
la proliferación de bodegas en Argentina, los desafíos
de los canales de distribución para los emprendedores, se
desarrollarán en estas jornadas; así como los nuevos
negocios complementarios a la venta del vino de la mano del Enoturismo,
Proyectos Culturales, Wine Resorts, etc.
PROGRAMA:
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10 hs. Apertura.
Martín Blanco. Director
de Moebius Marketing.
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10.15 hs. Reposicionamiento de
una bodega y el rediseño de su arquitectura de marcas.
María Elena Onofre. Directora
Asociada de la Division Wine&Business de Moebius Marketing.
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11.15 hs. MUMM “Exclusive”.
Reposicionamiento de la marca en el canal de los bares, restós
y discos a través de una campaña de promoción.
Alejandra Presa. Brand Manager
de Pernod Ricard Argentina.
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12.15 hs. Marcas globales de argentina al mundo. Experiencias exitosas.
María Elena Onofre.
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14 hs. La Clínica Tía
María de Investigación & Desarrollo. Una campaña
promocional que se transformó en una marca y contribuyó
al reposicionamiento de esta tradicional bebida.
Ana Salvatierra. Brand Manager
de Pernod Ricard Argentina.
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15 hs. La transformación
y apertura de las bodegas al Turismo y el Ecoturismo.
Silvina Minkevich. Directora
con Derek Foster de la revista especializada Restó&Catering
y pionera en temas vinculados con Guías de Ecoturismo y las
Rutas del Vino.
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16 hs. Maridajes: Tapas y Cocktelería.
Mariano Pugliese. Sommelier.
Degustación.
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Coordinación académica: Elisabet
Taddei
Actividad
libre y gratuita. Requiere inscripción previa.
Tel. 5199 4500 internos
1502, 1530, 1570
Mail: consultasdc@palermo.edu
Sede del Evento: Mario Bravo
1050, 6º piso, Auditorio.
Ciudad Autónoma de Buenos Aires
[ Inscripción
] [ Carrera
Management Gourmet ]
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