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Ursula Morales Zúñiga

[AQP Restó Bar] Diseño Gourmet | Restó Bar + Espacio de Diseño

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AQP es una propuesta de cocina peruana en pleno barrio de Palermo. AQP Resto Bar se eleva desde la exuberante esquina de Costa Rica y Thames para presentar un espacio moderno, ideal para el encuentro. Las creaciones tienen estilo propio y atrapan a cualquiera que esté dispuesto a pasar un gran momento.
Piqueo criollo: mini rocotos arequipeños, sacta de pollo arequipeño, camarones con frutillas al curry, pastel de papa y la infaltable salsa huancaina. Platos en base a ceviche y camarones. Sándwich como el de pollo en maracuyá o el de chicharrón. Lomo salteado. Tiradito de Salmón en Ají Amarillo. Y la lista continúa. Pero lo mejor de todo es que puedas comprobarlo en tu próxima salida.

“El aporte más significativo de la Escuela fue poner orden en los procesos, fijar prioridades, manejo de proveedores, definición de staff estratégico. Saber que a todos los emprendedores nos sucede casi lo mismo, tenemos momentos de euforia y avances y otros de frustración y retrocesos. Es parte del proceso.
Lo importante es tomar las decisiones adecuadas en tiempo y forma. Eso es lo que aporta la Escuela. Una aproximación vívida a la realidad con todos los matices. Valoro el aporte de los profesionales, el compartir experiencias con otros emprendedores y la contención de la Escuela”.

El producto :

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