Orientación: Turismo

Desarrolla el pensamiento crítico que necesitan aquellos profesionales que aspiren a desempeñarse en medios de comunicación.


Los estudios

Circuitos Turísticos I (Paisajes Argentinos)

Finalidad
La finalidad de la asignatura es dotar a los alumnos del conocimiento y la información de las distintas regiones turísticas del País, de sus recursos turísticos naturales y culturales. También alcanzará un fluido manejo de los elementos que componen los distintos paisajes argentinos, de la terminología técnica y de la cartografía.

Contenidos
Ciudad de Buenos Aires. Plano. Barrios. Infraestructura. Regiones turísticas Bonaerense, Litoral, Centro, Noroeste, Cuyo y Patagonia. Conceptos básicos sobre sus paisajes y recursos turísticos principales: Cataratas del Iguazú, Quebrada de Humahuaca, Tren a las Nubes, lagos patagónicos, Glaciar Perito Moreno, Península Valdés, entre otros. Áreas protegidas. Circuitos turísticos comerciales.

Circuitos Turísticos II (Productos Turísticos Argentinos)

Finalidad
La finalidad de la asignatura es dotar a los alumnos del conocimiento y la información de la regionalización turística del país, su infraestructura y su equipamiento. Reconocimiento de centros turísticos potenciales y valoración de los recursos turísticos complementarios, que permite identificar y comprender la importancia de los centros turísticos en la región y en el país.

Contenidos
Ciudad de Buenos Aires. Circuitos temáticos. Nuevos barrios turísticos. Área metropolitana. El Noroeste, el Extremo Sur, la Cordillera Patagónica, las Playas, las áreas montañosas del oeste, el Litoral, las Estancias, el turismo aventura, el turismo minero. Áreas protegidas. Circuitos turísticos comerciales. Esta asignatura integra el Programa "Viajar y Aprender" por lo que quienes la cursan realizan viajes de estudio y reconocimiento de nuevos lugares turísticos.

Circuitos Turísticos III (Organización y Viajes)

Finalidad
La finalidad de la asignatura es integrar conocimientos teóricos de materias cursadas previa o simultáneamente, desarrollando en el alumno conocimientos sobre la estructura y la organización de circuitos en el ámbito local. técnicas de relevamiento, documentación necesaria para el desarrollo de un programa turístico, efectivizando las salidas programadas.

Contenidos
Concepto, tipos y clasificación de viajes. Uso de mapas en la programación de viajes. Mapas carreteros. Plano. Cálculo de tiempo. Metodología para la organización básica del viaje: estacionalidad, duración, fecha. Servicios y prestaciones que conforman un itinerario turístico. Distintos procesos de selección de atractivos turísticos. Relevamiento de los mismos. Tiempo libre. Recreación. Confección básica de itinerarios locales. Cotización y contratación de servicios: transporte, guías, espectáculos, u otros servicios adicionales. Criterio de selección de los mismos. Formas de reserva y pagos. Costos fijos y variables. Cálculo de utilidades. Administración y ventas. Registros contables, recibos, facturas. Documentación requerida según normas legales. Realización del viaje. Encuestas de satisfacción. Evaluación final del viaje.

Pre-requisito: Circuitos Turísticos I

Circuitos Turísticos IV (Sudamérica)

Finalidad
La finalidad de la asignatura es que el alumno conozca la condición socio-cultural de los diferentes espacios sudamericanos. Análisis de los recursos turísticos de los países sudamericanos. Diagramación y confección de itinerarios básicos y circuitos turísticos por dichos países. Conocimiento y dominio adecuado de planos y mapas.

Contenidos
América del Sur: desde el punto de vista regional y turístico. Uruguay, sus balnearios y centros termales. Colonia. Brasil, sus áreas naturales, el patrimonio histórico y artístico, sus playas. Chile, sus costumbres y paisajes. Los centros de esquí . Perú y Bolivia, el legado de las grandes civilizaciones precolombinas Machu Pichu, Tiwanaco. La arquitectura religiosa de Quito. Las islas Galápagos. Los atractivos históricos y naturales de Cartagena. Grandes ciudades: Río de Janeiro, San Salvador de Bahía, Santiago, Punta del Este, Lima. Circuitos turísticos.

Pre-requisito: Circuitos Turísticos I

Circuitos Turísticos V (Caribe, América Central y del Norte)

Finalidad
La finalidad de la asignatura es que el alumno conozca la condición socio-cultural de los diferentes espacios del Caribe, América Central y del Norte. Análisis de los recursos turísticos de los países del Caribe, América Central y del Norte. Diagramación y confección de itinerarios básicos y circuitos turísticos por dichos países. Conocimiento y dominio adecuado de planos y mapas.

Contenidos
Canadá. Las Rocosas Canadienses y los Parques Nacionales. La Costa Pacífica. Alaska. Cruceros. Estados Unidos de Norteamérica. Ciudad de Nueva York. La península de la Florida y sus atractivos. Parque Nacionales. El Gran Cañón del Colorado. La Costa Oeste. Las ciudades de San Francisco y Los Angeles. México. La meseta central. El Distrito Federal. La costa del Pacífico. Áreas Arqueológicas. El istmo Centroamericano. Turismo ecológico. El Caribe Las Grandes Antillas. Atractivos Naturales y patrimonio cultural. Las pequeñas Antillas. Cruceros.

Pre-requisito: Circuitos Turísticos III

Circuitos Turísticos VI (Europa)

Finalidad
La finalidad de la asignatura es que el alumno conozca la compleja integración regional que conforma el continente europeo en sus variados ambientes: atlántico, mediterráneo, alpino, nórdico y oriental. El alumno descubrirá las posibilidades turísticas que brinda cada región. Analizará los recursos turísticos de las diferentes regiones europeas propuestas. Desarrollará itinerarios básicos, manejará el material cartográfico. Dominará el uso de mapas y planos.

Contenidos
Europa mediterránea. Características generales. Italia: regiones y riqueza patrimonial. Roma, Florencia. Las rivieras. Sicilia y Cerdeña. Grecia. La península y su rico patrimonio cultural. Atenas. España y Portugal. Su división regional y los variados atractivos turísticos. Madrid, Sevilla, la Costa del Sol. Las islas y sus posibilidades turísticas. Europa Atlántica. Integración y características generales. Londres, París, el valle del Loira, Ámsterdam. Europa Nórdica. Características generales. El mar Báltico y sus posibilidades turísticas. Europa Alpina. El valle del Rin. Las ciudades con legado arquitectónico: Berlín, Munich. Budapest. Praga, Cracovia y Varsovia. Europa Oriental. Características generales. Ucrania. Su entorno ambiental e histórico. El legado Bizantino. Rusia. Características generales.

Pre-requisito: Circuitos Turísticos IV

Nuevos Circuitos Turísticos (Turismo no convencional)

Finalidad
La asignatura tiene por objetivo brindar los conocimientos sobre las nuevas formas de turismo: Ecoturismo, turismo cultural, turismo gastronómico, etc. a la vez que se brindan herramientas para la creación de nuevos circuitos turísticos y para realizar el análisis de oportunidades locales y regionales.

Contenidos
Paisajes argentinos. Parques Nacionales y Reservas Naturales. La Ciudad de Buenos Aires y sus múltiples posibilidades turísticas. Mar Argentino, Playas de la Costa Atlántica, Antártida Argentina, Patagonia, Cuyo, Noroeste, Centro y Litoral: estrategias para el aprovechamiento integral de sus recursos. Posibilidades de nuevos emprendimientos. Diagramación de circuitos integrando lo tradicional con las tendencias actuales. Nuevas formas de presentación de los lugares de interés y conformación de circuitos turísticos.

Pre-requisitos: Circuitos Turísticos VI

Teoría y Práctica del Turismo A (Transporte I)

Finalidad
La finalidad de la asignatura es que el alumno conozca metodológicamente el transporte terrestre desde la perspectiva socio-económica del mismo, que conozca la estructura del transporte a nivel nacional e internacional como las leyes y las disposiciones que lo rigen. Conocimiento de las estadísticas que permiten la compresión de la dimensión de la demanda del transporte.

Contenidos
Evolución del transporte. Reseña histórica. Transporte vial. Concepto de transporte vial. Sistemas de peajes. Sistema de señalización. Pasos internacionales de la República Argentina con los países limítrofes. Clasificación de los servicios de transporte automotor para el turismo. Empresas que prestan servicios públicos en Argentina y América del sur. Ferrocarriles en Europa, Asia, África y Oceanía. Continente Americano. Los trenes turísticos. Transporte no convencional y turismo alternativo.

Teoría y Práctica del Turismo B (Transporte II)

Finalidad
La finalidad de la materia es lograr que el alumno comprenda la dinámica y la importancia del transporte marítimo, fluvial y aéreo para el turismo, permitiéndole así la necesaria seguridad al ofrecer y contratar servicios de transporte en el marco profesional.

Contenidos
El Turismo y su relación con el Transporte Marítimo, Fluvial y Aéreo. Elección del medio de transporte. Características del transporte por agua. Tipos de embarcaciones. Cruceros. Líneas regulares. Servicios. Historia de la aviación. Las empresas de transporte aéreo. Aeropuertos. Operaciones de vuelo. Tripulación de cabina de pasajeros. La regulación jurídica del transporte aéreo.

Pre-requisito: Introducción a la Hotelería a al Turismo

Introducción a la Hotelería y al Turismo Hoteleria

Finalidad
La finalidad de la asignatura es que el alumno estructure el conocimiento de los distintos elementos componentes del concepto general del Turismo y la Hotelería. Estos elementos ampliarán el campo de evaluación que le permitirá comprender profundamente el sentido multidisciplinario que hace al concepto de Turismo.

Contenidos
Naturaleza y características de la actividad turística. Definiciones de Turismo. El desarrollo del Turismo, la historia. La medición del Turismo. Demanda y oferta turística. Concepto y tipología Tiempo libre o de ocio. Concepto. Recreación y Turismo interno. Oferta Turística: alojamiento, gastronomía, transporte. Recurso turístico, atracciones, turismo temático. Planificación y desarrollo de los destinos. Competitividad en el turismo. Distribución en el turismo. Principales tendencias actuales. El turismo como actividad económica. Impacto social y cultural del turismo. El concepto de calidad en turismo y hotelería.

Teoría y Práctica del Turismo C (Sistema y gestión de reservas)

Finalidad
La finalidad de la materia es lograr que el alumno comprenda el manejo de la información pertinente a los distintos sistemas informáticos de distribución que se utilizan en el mercado nacional e internacional. El alumno adquirirá los conceptos básicos necesarios para operar eficientemente los sistemas de distribución en el medio local e internacional.

Contenidos
Organización y estructuras. Compañías aéreas. Cadenas hoteleras. Empresas de alquiler de autos. Acceso al sistema SABRE o AMADEUS. Sine. Ingreso. Funciones. Horario y disponibilidad. Entradas básicas. Prioridad de los despliegues. Regresos sobre el mismo despliegue. Información de vuelos. Características de los vuelos. Ventas. Entrada a partir de un despliegue de disponibilidad. Lista de espera. Venta por segmento directo. PNR. Campo / elementos que conforman el PNR. Reservas de asientos. Colas. Alquileres de hoteles y autos. Sistema TIMATIC.

Pre-requisito: Introducción a la Hotelería y al Turismo